Über uns

🏔️ Ein Erbe, geboren in den Bergen

Seit 1900 ist Xi Gui Hao in den alten Tegebergen von Yunnan, China, verwurzelt – dem unbestrittenen Geburtsort des Pu'er Tees. Seit über 120 Jahren kultiviert, verarbeitet und lagert unsere Familie Pu'er mit altehrwürdigen Methoden, die über vier Generationen von Teemeistern weitergegeben wurden. Was als kleine Familienwerkstatt an den Hängen der tiefen Berge Yunnans begann, ist zu einer Marke herangewachsen, die von Teeliebhabern geschätzt wird, die verstehen, dass großartiger Pu'er nicht überstürzt werden kann – nur respektiert.

🍵 Ein Tee. Eine Obsession.

Wir verkaufen nicht alles. Wir verkaufen Pu'er – und das richtig.

In einem Markt, der von Vielfalt um der Vielfalt willen überschwemmt wird, wählte Xi Gui Hao einen anderen Weg: Tiefe statt Breite. Wir sind ein vertikal ausgerichtetes Pu'er Teehaus. Jede Ressource, jede Entscheidung, jede Beziehung zu unseren Anbauern dient einem einzigen Zweck – den besten Pu'er Tee in die Welt zu bringen. Wenn man sich so tief spezialisiert, sieht man, was andere übersehen. Man spürt den Unterschied zwischen einer guten und einer großartigen Ernte. Man weiß, welcher Berg, welcher Hang, welche Jahreszeit das Blatt hervorbringt, das es wert ist, bewahrt zu werden.

🌿 Von alten Bäumen, von Menschenhand

Unser Pu'er beginnt dort, wo er sollte – am Baum. Wir beziehen ausschließlich von alten Teebäumen, die in Höhen über 1.000 Metern in Yunnans bekanntesten Teeanbaugebieten wachsen: Xishuangbanna, Lincang und Pu'er City. Diese jahrhundertealten Bäume ziehen Mineralien aus dem tiefen Bergboden und produzieren Blätter von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe, die von auf Plantagen angebautem Tee einfach nicht erreicht werden können.

Jedes Blatt wird von erfahrenen Erntehelfern handgepflückt, die jeden Baum individuell kennen – wann er bereit ist, welche Äste zu wählen sind und wie das Blatt zu behandeln ist, damit es in einwandfreiem Zustand in der Werkstatt ankommt. Keine Maschinen. Keine Abkürzungen. Keinerlei Zusatzstoffe. Unser Pu'er enthält nichts außer Tee, Wasser, Sonnenschein und Zeit – genau wie seit Jahrhunderten.

📜 Zwei Traditionen, ein Standard

🌱 Sheng Pu'er (Roher Pu'er)

Sheng Pu'er ist Tee in seiner reinsten Form – sonnengetrocknet und natürlich gealtert ohne beschleunigte Fermentation. Im jungen Zustand ist er scharf, lebendig und blumig, mit einer Klarheit, die seine Bergherrkunft offenbart. Mit den Jahren und Jahrzehnten verändert er sich – wird weicher, tiefer und entwickelt Schichten von Komplexität, die gealterten Sheng zu einem der begehrtesten Tees der Welt machen. Ein lebendiger Tee, der jedes Jahr eine andere Geschichte erzählt.

🫖 Shou Pu'er (Reifer Pu'er)

In den 1970er Jahren entwickelt, um die Tiefe von gealtertem Sheng in kürzerer Zeit zu reproduzieren, durchläuft Shou Pu'er einen kontrollierten Stapelfermentationsprozess (Wo Dui), der das Blatt in etwas Reiches, Erdiges und unglaublich Geschmeidiges verwandelt. Das Ergebnis ist ein dunkler, vollmundiger Aufguss mit Noten von dunklem Holz, Kakao und getrockneten Früchten – beruhigend und zugänglich vom ersten Schluck an, und dennoch für den erfahrenen Gaumen unendlich lohnend.

🌍 Von Yunnan in die Welt

Xi Gui Hao ist mehr als ein Online-Shop. Wir betreiben unser eigenes physisches Teehaus in Yunnan, wo Besucher unsere Tees hautnah erleben, mit unseren Teemeistern sprechen und das Handwerk sehen können, das in jeden von uns produzierten Kuchen fließt. Unsere Wurzeln sind lokal, aber unsere Reichweite ist global.

Heute exportiert Xi Gui Hao in über 30 Länder weltweit – von den Vereinigten Staaten und Europa bis nach Südostasien und den Nahen Osten. Allein im Jahr 2025 versendeten wir fast 10 Tonnen Pu'er Tee an internationale Kunden. Dieses Volumen basiert nicht auf Marketing. Es basiert auf Vertrauen – Vertrauen, das Tasse für Tasse, über mehr als ein Jahrhundert hinweg, verdient wurde.

🤝 Unser Versprechen

Bei Xi Gui Hao glauben wir, dass Spezialisierung die höchste Form des Respekts für das Handwerk ist. Wir jagen keinen Trends hinterher. Wir verwässern unseren Fokus nicht. Von der Frühjahrsernte bis zum jahrzehntealten Vintage – jede Auswahl in unserer Kollektion hat ihren Platz allein durch Qualität verdient.

Wenn Sie Xi Gui Hao wählen, kaufen Sie nicht nur Tee. Sie kaufen ein Stück Yunnan – seine Berge, seine Geschichte und eine Tradition, die seit über einem Jahrhundert am Leben erhalten wird.

Das ist Pu'er. Das ist alles, was wir tun.

Xi Gui Hao – Pu'er Tee Spezialisten seit 1900